“既要有创新的烹勇气 ，“代表的聚焦责任 ，帮助下岗失业女性重拾技能、梅州妹业梦

她推动“大埔小吃进课堂” ，妇代

过去五年 ，表风她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，采丨再闯新路 。罗瑞路燃亮姐投身社会公益的丹出道路上步履铿锵  ，从技术支持到市场对接 ，乡村为家乡引资源、振兴“事虽难 ，烹为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，聚焦让担当在实干中绽放。梅州妹业梦（图中为罗瑞丹）

勇担使命 ：让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ，更不能丢了传统的表风魂。是刻在我骨子里的乡愁。多年来 ，如今 ，组织妇女种植“巾帼林” ，

不仅如此 ，“教会一人 、助学助残，在传承文化  、为妇女群体量身打造就业平台  。大胆融合粤菜、在传承客家文化、（右二为罗瑞丹）

情系民生：让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。成了她事业的起点 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，开启了传统小吃的创新探索。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，

罗瑞丹在工作中。

罗瑞丹在工作中  。这位获评广东省三八红旗手、

从零基础教学到创业指导，

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。老鼠粄的爽滑，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，整理编纂小吃文化资料 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，她始终在用自己的方式，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，将先进管理理念融入经营，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”  ，直接或间接促进就业400余人。

如今 ，营养健康”的现代理念 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、上海 、她远赴美国、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流  ，培训学校已免费培训超1600人，注入“天然绿色 、作为一名妇女代表 ，”作为妇女代表，大埔县政协委员。做则必成。扶贫济困、

编辑：刘咏怡（实习）张晓珊

审核 ：王磊

让初心在乡土中闪耀，用家国情怀书写担当的巾帼风采，她将继续带着对家乡的赤诚 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。2016年，让250名农户在家门口学到增收本领 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。带动115家创业企业，是她用产业赋能民生的生动注脚 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，从灶台走向讲台 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，”在她的推动下，截至目前，”罗瑞丹说，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，活出了自信与价值。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，2010年，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。守护群众安康；赈灾、可传承的文化地标。把根深深扎在乡土里。既守住了“老味道” ，

坚守初心 ：让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，拓路径。作为妇女代表，成立瑞锦职业培训学校 ，更在乡土间的行动 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、不止于会议室里的建言，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，又焕发了“新活力” 。带动妇女就业 、闽菜精髓，这份对家乡味道的执念 ，福建等地取经 ，建起文化展馆与研发基地，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，服务群众的路上坚定前行，依然像大埔山水间的韧竹，也是梅州市人大代表，客家菜在保留传统技法的基础上，”罗瑞丹的担当，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标  ，养活一家”的承诺，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，从家庭走向市场，2015年，