19 、南乳大葱切段 ，花生白酒 、焖猪准备所需材料 。南乳
9 、花生大葱、焖猪
调料 ：盐、南乳放入4-5克盐 。花生
5 、焖猪
3 、南乳酱油 、花生然后焯烫一下 。焖猪加酱油 。南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀 。花生姜 、焖猪猪蹄洗净剁块。
17 、花生、
10 、
2 、
16 、蒜 。食用油 。
15、加入白糖（大概30克左右）。将焯烫好的猪蹄捞起 。
13 、
做法 ：
1 、海鲜酱（2勺半） 、煸炒1分钟 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、倒入调好的南乳酱。然后倒入瓦锅内。
4 、开锅后加入泡浸过的花生 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
6 、加入适量的盐 。然后放入香油和食用油。花生提前泡浸20分钟，香油 、猪蹄凉水下锅 。
12 、葱 、
18 、南乳（五块）、
8 、
22、焖至汁至浓稠即可 。
21 、再加入清水 。放入姜 、加入白酒 。
材料 ：猪蹄、
20、
7 、蒜炒出香味 。糖、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
14 、姜切成片 。